カリン

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お庭のリフォームをしている現場では前のオーナーさんが植えられた果樹が色々あり、今レモンが沢山なっています。

レモンに限った事ではないのですが、子供の頃は野菜や果物、お米、、それぞれの名産地がはっきりしていて、たとえば葡萄がいすみ市で収穫できるなんて思いもよらなかったわけです。
今はいろいろなテクノロジーの進歩で地元産と知りびっくりするような他県イメージのお野菜や果物が産直に並んでいます。

農家も情報力によってその規模が変わってきてしまうのかな、、などとも思ったり。

今日はその現場で落ちているカリンを見つけました。

私自身はカリンとはなじみが薄いのですが、お客様でカリンを植えたい、という方はいらっしゃいます。
皆さんどのように活用されているのでしょうか?

庭で収穫したものを自由自在においしいお料理やお菓子に変身させられるお母さんって本当に素敵だな、って最近特に思います♡
子供も高校3年生、1年生になり小さい頃の思い出を振り返る事が多くなりました。 
もうすぐ独り立ちしていくんですもんね、もっと色々やってあげればよかったという気持ちはあっても毎朝のお弁当ではそれを発揮できず、前日の残りものの詰め込み作業に追われる今日この頃です。