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Kumquat  金柑の季節

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大好きな金柑の季節です♡

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庭の金柑はまだ小さかったので、、、購入してきた金柑で甘露煮。
毎年恒例となりました。

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その後週末にパウンドケーキにして

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焼き上がったら

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おやつ用と

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プレゼント用に。

最近は タマゴや小麦粉、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーなどを使用してつくったお菓子を食べない方も多い。

我が家は誰もアレルギーもないので(花粉以外) 必要量は特に気にせず使っていますが 作ったものを差し上げるときは 気にしてしまう事も。
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金柑は ご自宅のお庭に植えるのにもお薦めの一本です。

常緑でそれほど大きくならず 丈夫。 目隠しなどにおお使いになれますね。

そして何より個人的にはこの濃い緑のモコモコに小さなオレンジ色の粒が実っているその姿がなんともかわいらしくて好きなのです♡